Die Jugend vor den Vorhang!
Was bewegt die jungen Winzerinnen und Winzer in Österreich? Worin sehen Sie ihre Chancen aber auch Herausforderungen im Heute und in der Zukunft? Um Fragen wie diesen Raum zu geben, rief VieVinum-Organisatorin Mag. Alexandra Graski-Hoffmann die Gerd A. Hoffmann-Akademie ins Leben.
Ihr Team von M.A.C. Hoffmann |
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| Mentee Lena Skringer mit ihrem Mentor Mag. Attila Janos, Gründer & Inhaber supseven TYPO3-Webagentur beim Cross-Mentoring Kick-off im Jänner 2026, © Sandra Oblak |
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Für dieses Cross-Mentoring-Programm konnten sich 13 aufstrebende Nachwuchs-Winzer:innen als neuer Jahrgang qualifizieren. Ihnen stehen in der Zeit bis zur VieVinum etablierte Größen aus Wirtschaft und Gesellschaft als Mentor:in zur Seite sowie ein Mentee früherer Jahrgänge als „Buddy“.
Bis zur VieVinum stellen wir alle zwei Wochen Newcomer aus unserem Cross-Mentoring Programm der Gerd A. Hoffmann-Akademie vor.
Diesmal bitten wir Lena Skringer und Clemens Krutzler vor den Vorhang.
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| Lena Skringer, © weingutskringer |
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| LEUTSCHACH, SÜDSTEIERMARK |
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LENA SKRINGER, WEINGUT SKRINGER
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Das Weingut Skringer wird für seine klaren, mineralisch geprägten Weißweine geschätzt, die von der Familie selbst als typisch und herkunftstreu beschrieben werden. Mit Lena Skringer ist bereits die nächste Generation fest im Betrieb verankert. Mit der Auszeichnung „Newcomerin des Jahres“ durch das deutsche Magazin „Der Feinschmecker“ erhielt sie zuletzt eine der renommiertesten Ehrungen im deutschsprachigen Weinbereich.
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Steckbrief
Geburtsjahr: 2001 Ausbildung: Nach Absolvieren der Weinbauschule Silberberg Praktika in den Weingütern Frauwallner (Vulkanland Steiermark), Gesellmann (Mittelburgenland) und Mayr-Buchegger (Kremstal). Ausbildung zur Diplom Sommelière und seit 2019 im elterlichen Betrieb aktiv. Instagram: weingutskringerFacebook: Weingut SkringerLinkedIn: Lena Skringer Motivation: Ich freue mich darauf, im Rahmen des Mentoring-Programms neue Einblicke zu gewinnen, mein Netzwerk zu erweitern und inspirierende Persönlichkeiten kennenzulernen. Mentor: Mag. Attila Janos, Gründer & Inhaber supseven TYPO3-Webagentur Buddy: Gabriel Graßl, Weingut NepomukhofLeitsatz: „ Ich arbeite mit Respekt vor der Natur und mit Fokus auf Präzision. Meine Weine entstehen durch konsequente Handarbeit und eine ruhige, klare Linie.“ Zur Website
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| „Mich begeistert der Austausch mit engagierten Winzerinnen und Winzern. Unternehmertum lebt von Erfahrung, Perspektiven und Mut. Genau diese Erfahrungen möchte im Mentoring weitergeben und gleichzeitig selbst neue Perspektiven gewinnen.“ |
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| Mag. Attila Janos, Gründer & Inhaber supseven TYPO3-Webagentur, (Foto: © Alexander Reiner) |
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| „Bei mir war die Schnittstelle mit meinem Mentor Dr. Harald Hauke das Thema Nachhaltigkeit. Der ORF-Beitrag über unsere Zusammenarbeit hat mich auch sehr gefreut.“ |
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| Gabriel Graßl, Gerd A. Hoffmann Akademie 2022 |
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VieVinum Word Rap mit Lena Skringer
Die VieVinum ist für mich ... … die beste Weinmesse Europas, um sich ein Netzwerk aufzubauen, neue Menschen kennenzulernen und neue Vertriebswege zu erschließen.
Wenn ich nicht Winzerin wäre, wär´ ich ... …da gibt es keine Alternative, der Weinbau ist mein Leben.
Drei Worte die mich beschreiben … …ehrlich, authentisch, hilfsbereit.
Diese Jahreszeit finde ich am besten ... ... den Herbst! Ich liebe diese Jahreszeit, weil sich die Natur von ihrer schönsten Seite zeigt – und natürlich die Lese die Belohnung für die ganze Arbeit übers Jahr ist.
Spaß haben bedeutet für mich … … Zeit mit Freunden genießen oder rauf auf's Bike und los geht's.
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| DEUTSCH SCHÜTZEN, EISENBERG |
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CLEMENS KRUTZLER, WEINGUT KRUTZLER
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Von diesem Weingut aus wurde einst das große österreichische Weinwunder mitinitiiert und die Weinidentität des Südburgenlands maßgeblich geprägt. Mit frischen Ideen und einer klaren Vision für die Zukunft wurde von der nächsten Generation die Erfolgsgeschichte weitergeschrieben. Nun steht Clemens Krutzler in den Startlöchern, der sich als Brücke zwischen Tradition und Zukunft sieht – neugierig, offen und voller Ideen.
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SteckbriefGeburtsjahr: 2002 Ausbildung: Nach Absolvierung derTourismusschule Praktika im Landhaus Bacher (Mautern), bei Döllerer (Golling), im Wolf Atelier (Amsterdam), Weinbar Freundschaft (Berlin) und Le Verre Volé (Paris) sowie Weinlese in Südfrankreich und Südafrika. Instagram: weingut.krutzlerMotivation: Ich möchte meine Leidenschaft für Wein weiter vertiefen und mein Wissen gezielt ausbauen. Besonders reizt mich die Möglichkeit, von erfahrenen Persönlichkeiten der Branche zu lernen und Einblicke in professionelle Strukturen und Abläufe zu gewinnen. Ich sehe das Programm als wertvolle Chance, mich sowohl fachlich als auch persönlich weiterzuentwickeln und meine Begeisterung für Wein in eine klare berufliche Perspektive zu lenken. Mentor: Hans Bergmann, Leiter SPAR Sortimentsmanagement Wein & INTERSPAR Weinexperte Buddy: Katharina Baumgartner, Domäne BaumgartnerLeitsatz: „ Weine zu machen, die authentisch unsere Region und unseren Charakter widerspiegeln – mit Blaufränkisch und Welschriesling, im Einklang mit der Natur, mit harter Arbeit, Zeit und Geduld.“ Zur Website
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| „Jede gereifte und erfahrene Generation hält die darauffolgende junge und unvorbelastete Generation oftmals für unerfahren, untalentiert oder gar unfähig, das Feuer weiterzutragen – und jede Generation hat sich noch immer darin geirrt! Denn wo stünden wir heute, wenn nicht alles immer noch ein bisschen besser gemacht worden wäre? Diese Entwicklung im gegenseitigen Austausch mit Erfahrung und Enthusiasmus zu befeuern und beschleunigen, was gibt es Schöneres, als ein Teil davon sein zu dürfen?“ |
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| Hans Bergmann, Leiter SPAR Sortimentsmanagement Wein & INTERSPAR Weinexperte |
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| „Mich hat der Austausch mit meiner Mentorin Eva Pölzl sehr gefreut. Von dem Mentoring-Programm habe ich allgemein mitgenommen, dass man Chancen zu ergreifen soll, die sich einem bieten. Jede Kleinigkeit ist Teil eines Puzzlespiels.“ |
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| Katharina Baumgartner, Gerd A. Hoffmann Akademie 2022 |
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VieVinum Word Rap mit Clemens Krutzler
Wenn ich nicht Winzer wäre, wär´ ich ... … Gastgeber, denn Kulinarik ist meine zweite große Leidenschaft
Diese Person bewundere am meisten ... … ich schaue zu jeder Person auf, die das, was sie macht, auf ehrliche und authentische Weise macht, allen möglichen Widerständen zum Trotz, und dabei gleichzeitig erfolgreich ist.
Das wollte ich immer schon mal machen ... ... mein eigenes, temporäres Lokal eröffnen.
Ein Fun Fact über mich: ... ... Ich trinken auch gerne mal Roten Spritzer (am besten schmeckt er mit einem frischen Blaufränkisch).
Der beste Rat, den ich je bekommen habe, lautet … … lass dir nicht zu viel von anderen Einreden.
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© M.A.C. Hoffmann
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© Christine Miess
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| Vineus Wine Award - Transgourmet |
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VINEUS WINE AWARD 2026 – JUNGSOMMELIERS AUFGEPASST
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Jetzt ist eure Chance: Der VINEUS Wine Award 2026 sucht die Talente von morgen! Zum 15-jährigen Jubiläum holt Transgourmet junge Sommeliers vor den Vorhang, die mit Leidenschaft, Mut und Know-how die österreichische Weinkultur prägen. Du bist zwischen 18 und 30 Jahre alt, seit mindestens zwei Jahren im Weinservice tätig und gestaltest dein Sortiment eigenverantwortlich? Dann bewirb dich bis 16. April und zeig, was in dir steckt! Auch Arbeitgeber können ihre Nachwuchstalente nominieren und ihnen den Weg auf die große Bühne ebnen.
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© Eva Kelety
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Stölzle Lausitz Gläser
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VieVinum 2026 Datum und Öffnungszeiten 16.–18. Mai 2026 09–18 Uhr Fachpublikum und Presse 13–18 Uhr Publikum Download iCal-Format Ticket-Preise Publikum 1-Tages-Ticket: 75,00 EUR (inkl. 20% MwSt.) 3-Tages-Ticket: 190,00 EUR (inkl. 20% MwSt.) Fachpublikum (nach Akkreditierung) Fachpublikum 1-Tages-Ticket: 55,00 EUR (inkl. 20% MwSt.) Fachpublikum 3-Tages-Ticket: 140,00 EUR (inkl. 20% MwSt.) Presseakkreditierung Das Akkreditieren für Vertreter:innen von Fachmedien ist unter dagmar@grosswerk.com möglich. Benötigt wird dafür eine schriftliche Akkreditierung. Mehr zu Daten und Fakten
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KontaktTina Patronovits M.A.C. Hoffmann & Co. GmbH Hofburg Schweizertor PF0080 | 1015 Wien T: +43 1 587 12 93 - 11 t.patronovits@mac-hoffmann.com PressekontaktDagmar Gross grosswerk public relations & art promotion Liniengasse 20/6 | 1060 Wien T: +43 1 236 26 64 dagmar@grosswerk.com
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